کتوژنیک
رژیم کتوژنیک Ketogenic Diet
/post-35در این مقاله می خواهیم همه چیز را در مورد رژیم کتوژنیک، جزئیات، مراحل آماده سازی، و نکات ضروری را برای شما بازگو کنیم. اینکه مناسب چه افرادی است و چه خوراکی ها و غذاهایی دراین رژیم مناسب و مجاز می باشد و چه مواردی غیر مجاز خواهد بود. این رژیم بر مصرف بسیار کم کربوهیدرات، پروتئین متوسط و چربی زیاد تاکید دارد و بدن را وارد حالت کتوز می‌کند که در آن از چربی به عنوان منبع اصلی انرژی استفاده می‌شود. البته بهتر است با توجه به هدفی که دنبال می کنید با پزشک متخصص خود مشورت کنید.
روزه داری، اتوفاژی و رژیم کتوژنیک
/post-32روزه داری (Fasting): روزه‌داری به معنای پرهیز از مصرف غذا برای مدت زمان مشخص است. این کار به بدن اجازه میدهد از ذخایر انرژی خود استفاده کند. اتوفاژی (Autophagy): فرآیندی سلولی که در آن سلولها اجزای آسیب دیده یا غیرضروری را تجزیه و بازیافت می کنند. این فرآیند توسط ژنهای خاصی (مثل ATG) تنظیم می شود. رژیم کتوژنیک (Ketogenic Diet): کاهش شدید کربوهیدرات (زیر ۵۰ گرم در روز)، افزایش چربی های سالم (۷۰-۸۰% کالری)، و مصرف متوسط پروتئین. کتوزیس: وضعیتی متابولیک که بدن به جای گلوکز، از کتون‌ها (ناشی از تجزیه چربی) به عنوان سوخت استفاده می کند.