Autophagy

روزه داری، اتوفاژی و رژیم کتوژنیک

/post-32

روزه داری (Fasting): روزه‌داری به معنای پرهیز از مصرف غذا برای مدت زمان مشخص است. این کار به بدن اجازه میدهد از ذخایر انرژی خود استفاده کند. اتوفاژی (Autophagy): فرآیندی سلولی که در آن سلولها اجزای آسیب دیده یا غیرضروری را تجزیه و بازیافت می کنند. این فرآیند توسط ژنهای خاصی (مثل ATG) تنظیم می شود. رژیم کتوژنیک (Ketogenic Diet): کاهش شدید کربوهیدرات (زیر ۵۰ گرم در روز)، افزایش چربی های سالم (۷۰-۸۰% کالری)، و مصرف متوسط پروتئین. کتوزیس: وضعیتی متابولیک که بدن به جای گلوکز، از کتون‌ها (ناشی از تجزیه چربی) به عنوان سوخت استفاده می کند.